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冶金工程系是安徽工业大学最早成立的专业系室之一，有着悠久的办学历史和深厚的学科积淀，1977年开始招收冶金工程（炼铁、炼钢）本科生，1990年钢铁冶金专业获得硕士学位授予权，1996年冶金工程学科开始于与北科大联合培养博士生，2000年冶金物理化学学科获得硕士学位授予权，2005年冶金工程学科获一级学科硕士学位授权点，2008年冶金工程学科获批安徽省重中之重学科，并入选国家级特色专业建设点，2013年冶金工程学科获得一级博士学位授予权，2014年获批设立博士后科研流动站，2015年冶金工程专业顺利通过教育部工程专业认证。2017年入选安徽省特色（品牌）专业，2018年通过了第二轮专业认证的现场考察，2019年入选省一流本科人才示范引领基地。

冶金工程(本科类)

　　该专业为我校最早成立的专业之一，是国家级特色专业建设点，安徽省重中之重重点学科，具有本、硕、博三级授予权。是培养冶金高级工程技术人才的重要基地。

　　培养目标：培养具备冶金物理化学、钢铁冶金、有色金属冶金、冶金环境保护和资源综合利用等方面的知识和技能，能在冶金领域从事生产、设计、科研和管理工作的高级工程技术人才。

　　主要课程：物理化学、冶金物理化学、冶金传输原理、金属学及热处理、炼铁学原理、炼钢学原理艺、炼铁厂工程设计、炼钢厂工程设计、有色金属冶金学、稀有金属冶金学、有色冶金工厂设计、工艺矿物学、冶金资源综合利用、环境工程与冶金环保、冶金过程数值模拟、计算机在冶金中的应用等。

　　就业方向：毕业生可就职于全国钢铁企业、有色冶金企业、研究院所、高等学校等，从事科研、教学、工程设计、生产管理、技术开发及服务等方面的工作。