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石油工业部曾作为我国政府机构，统管全国石油工业。1949年，一批石油、地质和化学的专家，多数都集中在燃料工业部任职，并以一个石油管理局运作石油相关资源。1955年，撤销燃料工业部，成立石油工业部。

在当时，石油院校是行业管理时期隶属于石油系统的专业性中高等院校的统称。

这其中就包括直接隶属于石油工业部的院校如中国石油大学、东北石油大学（原大庆石油学院）、西南石油大学（原西南石油学院）、长江大学（原江汉石油学院）、西安石油大学（原西安石油学院）、常州大学（原南京化工学院）、辽宁石油化工大学（原抚顺石油学院）、重庆科技学院（原重庆石油高等专科学校）、广东石油化工学院、承德石油高等专科学校、克拉玛依职业技术学院（原乌鲁木齐石油学校）等。

也包括隶属于各油田的院校如渤海石油职业学院、天津石油职业技术学院、山东胜利职业学院等。原部委属学校已按照国务院令划归教育部或有关省份管辖，与三大石油公司共建。

这其中就有一所非常具有代表性的院校，西安石油大学。它是新中国第一所培养石油工业技术干部的学校，在学校发展进程中只进行过2次更名，在石油领域的地位非常高。

1951年，为适应石油工业大发展对人才的需求，新中国第一所专门培养石油工业技术干部的学校——西北石油工业专科学校正式成立。

1958年，学校更名为西安石油学院。

跟绝大部分院校一样，在文革期间，西安石油学院也经历了停办、复办。1980年，随着全国高考的全面恢复，西安石油学院也陆续恢复招生，2003年学校更名为西安石油大学。

七十一载栉风沐雨、桃李芬芳。经过几代老师们薪火相传、辛勤培育，学校已累计培养各类毕业生10余万人。他们在国家经济、社会发展的各条战线上兢兢业业、孜孜以求，用知识和才干为国家建设已经和正在做出积极贡献。

现在的西安石油大学，拥有石油工程学院、化学化工学院、地球科学与工程学院等16个二级学院和2个直属系。拥有1个博士学位授权一级学科，16个硕士学位授权一级学科，15个硕士专业学位授权类别。